• Sisustus
  • Yleinen
  • Puutarha
  • Ruoka
  • Esittely
  •      

Coffee Table Diary

Uusi vuosi, uusi alku | Meilläkotona.fi

18/12/2015

meilläkotona.fi coffee table diary sisustusblogi paddywax tuoksukynttilä louis vuitton neverfull dammer azur

Ajatukseni ovat pyörineet jo tovin vuodessa 2016 ja nyt voin vihdoin paljastaa teillekin ihanat lukijat mistä on kyse! Välillä elämä yllättää ja eteen tulee mahdollisuuksia, joista ei voi kieltäytyä. Kun sain kutsun liittyä A-lehtien vuoden alussa avattavan uuden Meilläkotona.fi -sivuston bloggaajaksi, ei tarvinnut kahta kertaa miettiä vastausta. Aivan mielettömän innoissani sekä kutkuttavan jännityksen saattelemana avaan puhtaan sivun 1-vuotiaan blogini taipaleella ja muutan uuteen osoitteeseen.

meilläkotona.fi coffee table diary paddywax tuoksukynttilä

Näen tämän mahtavana mahdollisuutena kehittää blogiani entistä kiinnostavammaksi, kun voin keskittyä enemmän sisällöntuotantoon saadessani osaajia taustalle muihin osa-alueisiin A-lehdiltä. Iloitsen myös siitä, että saan pian joukon kollegoja ympärilleni, sillä itsenäisenä bloggaajana on suht yksinäistä toisinaan. Luvassa on ennen näkemätön kattaus laadukasta sisältöä asumiseen liittyen yhden sivuston alla, joka parantaa ja monipuolistaa maamme sisustusblogien tarjontaa entisestään aivan uudella tavalla!

Muuton parhaita puolia on se, että samalla pitkäaikainen haaveeni päästä tekemään sisustuslehteä toteutuu. Jatkossa tarkoitus on siis näkyä ja kirjoittaa hieman myös Avotakan sivuilla, mikä laajentaa työnkuvaani todella mieluisaan suuntaan. Sisustuslehtien intohimoisena lukijana olen Coffee Table Diaryn askeleesta printtimedian suuntaan tosi innoissani! Avotakka on ollut jo jonkun aikaa suosikkini kotimaisten sisustuslehtien joukossa, joten tuntuu mahtavalta päästä tekemään blogia juuri kyseisen lehden tiimiin. Kun yksi ovi avautuu, toinen sulkeutuu ja samalla on tullut aika kiittää lämpimästi Indiedaysiä ikimuistoisesta matkasta Inspiration-jäsenenä.

Tärkeintä itselleni on tietysti saada pitää teidät rakkaat lukijat mukana matkassa, joten kerron lisää käytännön jutuista lähempänä heti kun muuttopäivä on selvillä. Vielä ei kuitenkaan ole aika pakata muuttolaatikoita, vaan vuoden 2016 ensihetketkin vietän vielä nykyisessä osoitteessa.

Juhlistaakseni uusia tuulia taidan vihdoin sytyttää tuon ihanan vuodenaikaan sopivan yhdysvaltalaisen Paddywaxin Dark & Stormy -tuoksukynttilän. Vaikka kynttilät on tehty poltettaviksi ja samppanja juotavaksi, olen vahingossa pantannut lahjaksi saamaani kynttilää jo vuodenpäivät – varmaankin jotain erityistä hetkeä varten, mikä tämä ehdottomasti on. Kynttilöitä myy ihastuttava Proloque Helsingissä. Hauska konsepti ja ihana lahjaidea sellaiselle, jolla on jo kaikkea. Kynttilän kyljessä on nimittäin drinkkiohje saman nimiseen juomaan, minkä tuoksua kynttilässä on. Vielä en ole drinkkiä maistanut, mutta ehkä teen sen tänä viikonloppuna!


Dark & Stormy -drinkkiin tulee 2 siivua limeä, 2 osaa tummaa rommia, 4 osaa inkivääriolutta. Täytä lasi jääpaloilla ja purista limen siivu päälle. Lisää rommi sekä inkivääriolut ja sekoita. Koristele limen siivulla. 

Loppuun vielä ote viime viikolla julkaistusta Meilläkotona.fi -sivuston tiedotteesta. Kuulostaa varsin hyvältä, eikös? Samaan syssyyn toivotan vielä oikein ihanaa viikonlopun alkua teille!

meilläkotona.fi coffee table diary sisustusblogi

“Meilläkotona.fi syntyy, kun viisi Suomen suurinta ja merkittävintä A-lehtien asumisen brändiä: Avotakka, Viherpiha, Meidän talo, Meidän Mökki ja Unelmien Talo&Koti, yhdistävät asiantuntemuksensa ja inspiroivat sisältönsä. Vastaavaa palvelua Suomen markkinoilla ei ole.

Meilläkotona.fi tuo yhteen sisustamisen, remontoinnin, rakentamisen, puutarhan ja DIY-tekemisen vetovoimaisimmat sisällöt ja ratkaisut. Sivustolle tulee myös runsas ja monipuolinen Koti-TV, joka tarjoaa kuluttajille viihdyttävää ja hyödyllistä videosisältöä.


Palvelun sisällöstä vastaavat aihealueisiin syvällisesti perehtyneet ammattitoimittajat sekä 16 asumisesta, sisustuksesta ja puutarhasta bloggaavaa mielipidevaikuttajaa. Tunnettuja bloggaaja-kasvoja ovat muun muassa Valkoinen harmaja, joka on yksi Suomen suosituimpia sisustusblogeja, lifestyle-blogia pitävä, TV:stä tuttu Laura Ruohola, sisustamisesta ja remontoinnista kirjoittava sisustussuunnittelija Tea-Mariia Pyykönen, intohimoinen puutarhaharrastaja Sonja Lumme sekä hyvän elämän asioista ja asumisen ilmiöistä kirjoittava kiinteistönvälittäjä Mira Kasslin. Duudsoneista tutun Hannu-Pekka Parviaisen rentohenkisessä blogissa seurataan ensikertalaisen rakennuttajanasuntomessuprojektia Härmän sydämessä.”


Kuva: A-lehdet

I’m happy to tell you some great news! The blog will move to meilläkotona.fi portal opening in the beginning of 2016. Very very exciting new year coming up – stay tuned!


Follow! Seuraathan! Bloglovin / Facebook / Instagram / Pinterest

25 Comments / Filed In: Uncategorised
Tagged: Blog/Blogi, hankinnat, Indiedays, Lehdet/Magazines, meilläkotona.fi, Olohuone, sisustus, Tuoksu/Scent, uutiset/news, Yksityiskohdat/details

Nopea nuudelikeitto

10/11/2015

idkuva nopea nuudelikeitto lasipurkissa
nopea nuudelikeitto lasipurkissa

Maukas, nopea, helppo, kevyehkö, raikas, lämmin ja ravitseva. Näin vastaisin jos minulta kysyttäisiin hyvän arkilounaan kriteerejä. Ohessa oleva nuudelikeiton resepti on nopea ja kätevä, etenkin jos tykkäät viedä lounaan työpaikalle. Se nimittäin kulkee mukana kauniisti lasipurkissa (ja saattaa herättää kateutta kaupan valmisruokia evästävien puolelta). Valmisteluun menee alle kymmenen minuuttia ja ne voit tehdä jo edellisenä iltana. Tämän jälkeen ruoka kaipaa vain kiehuvaa vettä ja on syöntivalmis muutamassa minuutissa. Emmekä nyt puhu mistään opiskeluajoilta ehkä tutuista pussinuudeleista, mikroruoasta tai pakastehässäköistä, vaan ihan aidoista tuoreista raaka-aineista itse tehdystä maistuvasta perusruoasta.

Resepti syntyi saatuani kassillisen Santa Marian uusia Aasia-sarjan tuotteita testattavaksi. Niinpä meillä on vietetty melkein teemaviikkoja kokeillessamme uusia ruokia harva se päivä. On syöty bulgogia, currya, pho-keittoa ja tätä kyseistä nuudelikeittoa eri variaatioilla. Mikäs sen mukavampaa, mausteiset ruoat ja pieni polte suussa piristää kivasti kun ulkona on säkkipimeää ja väsymys meinaa ottaa vallan.

nopea nuudelikeitto lasipurkissa

Pidemmittä puheitta, tässä tämän hetken lempiarkiruokareseptini, joka siis on todellista pikaruokaa. Idea löytyi Pinterestin kiehtovasta maailmasta sattumalta etsiessäni pho-keittoreseptiä. Ihastuin ideaan ja siihen miten ihanan raikkaan kauniilta ruoka näytti lasipurkissa. Ohjetta voi varioida kuin pitsaa konsanaan. Päivälliseltä jääneet lihat voi hyötykäyttää ja ateria syntyy pitkälti kaapin perusaineksista. Oikeastaan vain mielikuvitus on rajana lisukkeiden lisäksi mausteiden suhteen.

Kokeile ihmeessä ja kerro mitä tykkäsit!

Nopea nuudelikeitto

Santa Maria riisinudeleita
lihafondia
Santa Maria srirachaa
soijaa
limeä
tuoretta inkivääriä
keitettyjä jättikatkarapuja
vihanneksia
yrttejä

Keitä riisinuudelit pakkausohjeen mukaan ja anna jäähtyä. Sekoita sillä välin tilkka lihafondia, soijaa, srirachaa, puristettua limen mehua sekä raastettua inkivääriä paksuksi tahnamaiseksi kastikkeeksi. Itse laitoin määrällisesti yhden hengen annokseen lihafondiannoksesta neljänneksen, soijaa ruokalusikallisen, srirachaa kaksi, puolikkaan limen mehun, peukalon pään kokoisen palan inkivääriä. Maista, tahnan kuuluu olla voimakasta ja paksua, lisää tarvittaessa mausteita ja srirachaa jos kaipaat tulisuutta.

Pilko porkkana ohuiksi siivuiksi. Laita nuudelit tiiviin lasipurkin (tai tarjoilukulhon) pohjalle ja lisää päälle tahna. Lisää liha, tässä ohjeessa keitetyt jättikatkaravut pakkasesta, mutta voit käyttää hyvin toiseen ruokalajiin valmistettua kypsytettyä lihaa tai kanaa. Lisää kasvikset. Tässä käytin porkkanaa, mutta muutkin kasvikset, idut tai jämäkät lehtivihreät, kuten pinaatti käy. Lopuksi laita purkkin tuoreet yrtit. Koska korianteria en vielä ole oppinut syömään, laitoin minttua ja ruohosipulia. Jos et syö keittoa heti, sulje kansi ja säilytä jääkaapissa ruokailuun asti.

Keitä vesi kiehuvaksi. Kaada vesi nuudeliseoksen päälle lasipurkkiin siten, että kaikki ainekset peittyvät. Anna seistä pari minuuttia ja sekoita. Jos kaipaat lisää makua, voit halutessasi lisätä vielä suolaa, pippuria ja srirachaa. Nauti heti.

Yhteistyössä Santa Maria ja Indiedays

nopea nuudelikeitto lasipurkissa

This quick and easy noodle soup in a jar takes less than 10 minutes preparation time, yet is super tasty. Just boil your rice noodles, add the paste including sriracha, soy souce, grated ginger, lime and beef buljong. Add some meat, like boiled giant shrimps, veggies, and herbs. When you are ready to eat, top the jar up with boiling water, let it sit for a few minutes, stir and enjoy your noodle soup!

4 Comments / Filed In: Uncategorised
Tagged: Arki/Evereydaylife, Astiat/Glass and tableware, Indiedays, kalaruoka, Keittiö/Kitchen, nopeat ja helpot, Resepti/Recipe, Ruoka, Ruoka/Food, Yhteistyö

Red Carpet Moments

07/11/2015

Viime lauantai oli yhtä punaista mattoa! Päivällä Indiedaysin Bloggers’ Inspiration Day -tapahtumassa pääsin sovittamaan Instrumentariumin uusia kristalleilla koristeltuja Heritagen Swarovski  -malliston silmälaseja. Lasit olivat todella tyylikkäät ja blingblingiä sangoissa oli erittäin maltillisesti. Vaikka timanteista tykkäänkin, harvemmin valitsen niitä kimaltelevia juttuja päälleni, saati sitten silmälasieni pokiin. Mutta nämä pokat, ne olivat oikeasti tosi hienot ja kauniin malliset. Niinpä yllätin itseni ja kuvautin itseni tapahtuman punaisella matolla muistoksi mukavasta päivästä. Harmi vaan, että lasit piti luovuttaa pois kuvan jälkeen, sillä mieluusti olisin ne itselläni pitänyt. Hyvin istuvat tyylikkäät lasit, jos mitkä ovat oiva asuste ja arjen luksusta mielestäni.

… Eikä se jäänyt päivän viimeiseksi hetkeksi punaisella matolla! Vielä samana iltana pääsin kuvaan yhdessä mahtavien bloggaajakollegojeni kanssa, ja myöhemminkin vielä oheiseen räpsyyn. Siinä hymyilen hölmistyneenä uunituoreen Indiedays Blog Awards 2015 -palkintopystini kera, jonka sain vuoden inspiroivimman sisustusblogin 3. sijasta.

Kiitos vielä kaikista ihanista onnitteluista, joita on sadellut viikon mittaan eri kanavia pitkin! Olen äärimmäisen iloinen ja otettu niistä. Näillä voimin jaksaa vaikka kuinka pimeän marraskuun läpi. Olette huippuja! xxx

Yhteistyössä Indiedays ja Instrumentarium

Kuvat: Instrumentarium / Tim Kiukas ja Indiedays Blog Awards / Pauli Siuruainen 


Seuraathan blogiani! Bloglovin / Facebook / Instagram / Pinterest

4 Comments / Filed In: Uncategorised
Tagged: Blog/Blogi, Indiedays, sisustus, Yhteistyö

Previous Entries

Hello!

 

Coffee Table Diary -blogissa innostutaan aina kodin sisustamisesta kulttuuriin, hyvinvointia tukevaan elämäntyyliin ja vastuullisiin valintoihin.

Blogia kirjoittaa talon rakennuttamisesta haaveileva 38-vuotias Giselda, ruuhkavuosia elävä yrittäjä, IT konsultti, sisustusintoilija, espanjanvesikoira Pluton ja kahden lapsen äiti.

Hän asuu perheineen pääkaupunkiseudulla vanhassa omakotitalossa, nauttii kävelystä luonnossa ja herkullisesta ruoasta, sekä inspiroituu hyvistä keskusteluista ja arjen kauneudesta.

Recent Posts

  • Terveiset uudesta kodista – Koiranpeti ja makuuhuone
  • Juhlahumua | Viimeistä viedään
  • Kesälle 2021 toiveita
  • Villa Louise – Talon ensimmäiset luonnokset
  • Kuinka löytää tontti – 7 vinkkiä

Archives

Categories

Recent Comments

  • giselda_coffeetablediary on Toiveita vuodelle 2021
  • Liina on Toiveita vuodelle 2021
  • giselda_coffeetablediary on Betonipöytä mikrosementistä
  • Mimmu on Betonipöytä mikrosementistä
  • giselda_coffeetablediary on Kuinka löytää tontti – 7 vinkkiä
     

Theme by 17th Avenue · Powered by WordPress & Genesis