50 Shades of Green

Tammikuussa usein kevennetään ruokavalioita ja aktivoidutaan. Niin myös omalla kohdallani. Olen jättänyt turhia asioita ruokavaliosta pois ja yrittänyt valita hieman terveellisempiä vaihtoehtoja tilalle. Vihreitä juttuja ennen kaikkea ja arkena erityisesti.

Mitä liikuntaan tulee, aloitin viime viikolla salsatunnit. Edellisestä kerrasta olikin jo kymmenen vuotta aikaa. Olin hieman pihalla ryhmässä, joka selvästi oli tanssinut iät ajat ja tunsi moovit. Siitä huolimatta oli super piristävää päästä tanssimaan latinorytmien tahdissa keskellä talvea.

Aloitin aamuni eilen vihertävällä hedelmäsmoothiella. Paljon lempeämpi vaihtoehto makumaailmaltaan kuin varsinaiset vihersmoothiet. Vaniljasokeri tuo ihanasti makeutta ja sopii hedelmäsekoituksen kanssa, missä on mangoa, ananasta ja papaijaa. Käytin tällä kertaa tuoreena pakastettuja hedelmäkuutioita, jotka kätevästi pakattu kerta-annoksiin. Näitä saa kauppojen pakastehyllyistä (smoothie hedelmät). Tietysti hedelmät voisi itsekin pakastaa etukäteen, mutta sujuu paljon helpommin näin. Smoothie sopii myös välipalaksi erinomaisesti.

Joukossa myös lehtipersiljaa, jota laitan lähes aina mukaan smoothien joukkoon. Se katoaa muiden ainesosien sekaan eikä oikeastaan maistu. Oiva tapa saada lisää lehtivihreää ruokavalioon heti aamusta vaivihkaa. Neitsytkookosöljy myös katoaa joukkoon ja samalla aivot kiittävät kun saavat hyviä rasvoja. Tuore minttu raikastaa kokonaisuutta.

Nautin smoothien tällä kertaa Porter -lehden kanssa, joka on tämän hetken suosikkini ulkomaisten naistenlehtien valikoimista. Ihanien raikkaiden kuvien sekä muodin lisäksi mielenkiintoisia haastatteluja ja paljon inspiroivaa luettavaa.

Pöydällä myös Bar Cart Inspiration postauksessakin ollut kristallikarahvi, joka toimittaa nyt maljakon virkaa vihreille lehdille. Koska vihreä väri inspiroi, smoothien nautin vanhasta vihreäjalkaisesta viinilasista. Tämä hauskan näköinen lasi saa joka kerta hymyn huulille.

Greenish Smoothie

Huom. Ohjeen määrät suuntaa antavia. Laita ainesosat blenderiin ja surauta valmiiksi. Nauti heti!

January is good time to eat and live in a healthier way. I started my day with a greenish smoothie and the Porter magazine, which is my favorite at the moment. Beautiful images and plenty of good reading. I blended my smoothie this time with a banana, frozen fruit cubes, water, turkish yogurt, fresh mint, leaf parsley, extra virgin coconut oil, and vanilla sugar. Enjoy immediately from a beautiful glass.