• Sisustus
  • Yleinen
  • Puutarha
  • Ruoka
  • Esittely
  •      

Coffee Table Diary

Puutarhassa: Kompostori | Tyylikäs ja vastuullinen valinta

20/06/2019

Kaupallinen yhteistyö: Kekkilä

Kekkilä Kotikompostori kokemuksia

Asia, jota olen rehellisesti odottanut kotiini kaikista eniten tänä vuonna ei ole ollut yksikään kaluste tai sisustusesine, vaan kompostori! Onhan yksi tärkeimmistä tavoitteista perheessämme on elää entistä vastuullisemmin. Täydellisiä emme ole ja varmasti moni elää vielä vastuullisemmin, mutta parempia valintoja voi ja on tärkeä siitä huolimatta tehdä.

Jätteiden kierrättäminen omakotitalossa asuessa vaatii jonkin verran logistiikkaa, kun kotipihasta löytyy vain sekajäteastia. Vaikka lähiauleen jätteenkierrätyspistettä käytämmekin viikoittain, biojätteitä emme ole voineet kierrättää. Tähän tuli onneksi viimein muutos, sillä alkukesästä asti biojätteemme on kannettu keittiöstä omaan kompostoriin – eikä sekajätteiden mukana autolla kilometrien päähän kaatopaikkoja kuormittamaan.

Kekkilä Kotikompostori kokemuksia

Kekkilän Kotikompostori oli perheellemme helppo valinta, sillä tehokkuuden ja toimivuuden lisäksi tämä vuosia kehitetty patentoitu uutuuskompostori on varsin tyylikäs. Pakko mainita esteetikkona design heti ensiksi, sillä silmää miellyttävä ulkonäkö ei todellakaan ole itsestäänselvyys kompostoreista puhuttaessa, eikä sen piilottaminen toisaalta pihan kauimmaiseen nurkkaan pois katseilta palvele välttämättä käytännössä.

Selkeälinjaisen Kotikompostorin tumma harmaa sävy uppoaa hyvin pihapiirimme ilmeeseen ja viime kesänä rakennetun mustan aidan pariksi. Kompostorille löytyi käytännöllinen paikka sekajäteastialle tehdyn kehikon takaa aidan ja koivun vierestä, eikä sitä haittaa lainkaan katsella päivittäin ohi kulkiessa.

Kekkilä Kotikompostori kokemuksia

Viereisen maa-alueen viimeistelin kivillä, joita meillä on monessa kohdassa puutarhaa muutenkin, ja kompostorin alla laitettiin muutama valmiiksi varastosta löytynyt terassilaatta.

Kekkilä Kotikompostori 230 l kokemuksia

En tiedä mitä oikein odotin, mutta ilahduin kuinka helppokäyttöinen Kekkilän Kotikompostori on. Ympärivuotiseen käyttöön suunnitellun Kotikompostorin materiaali on kevyttä, mutta hyvin lämpöä eristävää ja kompostorin suuren kannen saa yhdelläkin kädellä kätevästi auki. Helposti avattavasta tavallista suuremmasta alaluukusta puolestaan saa lapioitua valmista kompostia. Tyhjennystä jo innolla odotan, kukkapenkin ja kasvimaan lannoitteeksihan komposti on mitä parhainta ainesta. Saan käsittämättömän suurta tyydytystä ajatuksesta, että perheemme biojätteistä voi saada näin pienellä vaivalla ravinteet oman puutarhan hyvinvoinnin tueksi ja omaksi iloksi.

Kekkilä Kotikompostori kokemuksia

Niinpä vajaan kuukauden ajan olemme keränneet biojätteet tiskipöydän biojäteastiaan, joka käydään tyhjentämässä kompostoriin pari kolme kertaa viikossa. Biojätteisiin menee lähinnä hedelmien ja vihannesten kuoria, sekä pieniä määriä ruoantähteitä. Talouspaperitkin sinne laitan.

Jokaisen täyttökerran jälkeen ripottelemme kerroksen Kekkilän Kompostikuiviketta, joka edesauttaa aineksen biologista hajoamista. Kuivikkeen säilytän mustassa ämpärissä kompostorin vieressä, samoin kuin Kekkilän Kompostivirkisteen. On ollut jännittävää huomata kantta avatessa, että hajoamisprosessi on todella käynnistynyt höyryävästä ilmasta ja lämmöstä päätellen. Hajuja ei ainakaan toistaiseksi ole ilmennyt.

Kekkilä Kotikompostori kokemuksia

Vastuullisuus ja kiertotalouden tukeminen ovat tänä päivänä asioita, joita me jokainen voimme edesauttaa – arjen pienin teoin, puhumalla vastuullisemmista valinnoista entistä enemmän ja suosimalla tuotteita sekä yrityksiä, jotka kantavat vastuunsa. Kuten Kekkilän sivuilla kompostointia käsittelevässä artikkelissa osuvasti todetaan: “Kotitalous on oma pieni ekosysteeminsä. Jokainen voi valita, haluaako olla pieni palanen ratkaisua vai ongelmaa.”

Kekkilä Kotikompostori kokemuksia

Kiertotalous on asia, jota mielelläni lapsilleni opetan osana tavallista elämää ja niinpä kompostointi onkin luontevasti ollut meillä alusta asti koko perheen juttu. (Ehkäpä biojäteastian tyhjennys voisi olla tyttäremme homma tulevaisuudessa?) Hän välillä kysyy olisiko jotain kotitöitä, joita hän voisi tehdä – pitää koittaa ruokkia tätä intoa vielä, kun sitä riittää! Ilmeisesti vuonna 2019 lastenohjelmatkin huomioivat vastuullisuusasiat ja muuttuvan maailman, sillä tytär muisti innostuneena kompostista kerrottaessa heti Pipsa Possu -sarjassa nähneensä kompostin ja konsepti olikin jo entuudestaan tuttu.

Seuraa! Coffee Table Diary Facebook / Instagram / Bloglovin’/ Pinterest

8 Comments / Filed In: Puutarha
Tagged: Kekkilä, kierrätys/recycling, kiertotalous, kompostorin valinta, Kotikompostori, Puutarha / Garden, vastuullisuus/sustainability

Hyvän mielen kahvikupillinen

08/06/2018

Nespresso kapselikahvikone kokemuksia, Creatista, pienmetallin kierrätys, alumiini, vastuullisuus

Kaupallinen yhteistyö: Nespresso

Hyvää huomenta! Toivottavasti tekin olette saaneet jo höyryävän kupin kahvia eteenne. Huushollissamme ei ainakaan ole aamua ilman kahvia, niin tärkeä osa hyvän elämän reseptiä se meille on. Alkuvuodesta olin tosin pienen hetken ilman kahvia kokeilumielessä, palaten aika pian (raskausajan) yhden aamukahvin päivätahtiin. Tai en ihan, sillä aamukahvin lisäksi kupistani löytyy nimittäin päivittäin kofeiinitonta kahvia myöhemmin päivällä nautittuna.

Entä kuinka nopeasti sitä voikaan tottua aloittamaan päivänsä erinomaisella kahvilla? Vannoutuneina suodatinkahvinystävinä käänsimme mieheni kanssa takkimme siltä istumalta, kun Nespresson Creatista Plus -kapselikahvikone (ja barista) toi kahvilatason nautinnot kotiimme viime syksynä. Myöskään paluuta entiseen ei ole näköpiirissä, sen verran hyvällä mielellä juomme kahvimme tätä nykyä. Paras kahvi löytyykin yhä useammin kotoa ja valinnanvaraa kapselien suhteen riittää.

Nespresso kapselikahvikone kokemuksia, Creatista, pienmetallin kierrätys, alumiini, vastuullisuus

Nespresso kapselikahvikone kokemuksia, Creatista, pienmetallin kierrätys, alumiini, vastuullisuus

Mielestäni Nespresson kapselikahvikoneen parhaita puolia (tärkeimmän eli kahvin maun lisäksi) on käytön vaivattomuus. Napinpainalluksella edessäni on kahvilatasoinen laatukahvi pinnalle jäävällä vaahtoisella cremalla. Toisella painalluksella valmistuu lämmin maitovaahto. Huollon olemme kerran suorittaneet, kun kone ystävällisesti ilmoitti, että nyt olisi aika samalla opastaen miten toimia. Kiinnitän paljon huomiota myös koko ajan esillä olevien kodinkoneiden ulkonäköön, enkä voisi kuvitella edelleenkään kauniimpaa ja näppärämmän kokoista kahvikonetta keittiöni työtasolle.

Nespresso kapselikahvikone kokemuksia, Creatista, pienmetallin kierrätys, alumiini, vastuullisuus

Myös itse kahvikapselit ovat kauniita ja käteviä, mutta niistä kertyvä pienmetallin määrä mietitytti siirtyessämme suodatinkahvista kapselikahvikoneeseen. Onneksi huoli on hälvennyt tietämykseni lisäännyttyä, sillä kahvikapselit ovat alumiinia, joka on loputtomasti kierrätettävä metalli. Näin ollen jokainen meillä nautittu kapseli on myös sekajätteen sijasta viety pienmetallin keräyspisteeseen, josta se jatkaa eteenpäin sulatettavaksi ja teollisuuden käyttöön. Onpa Nespresson kapseleista valmistettu muun muassa Victorinoxin veitsiä!

Kapseleja kertyy meillä ainakin parisenkymmentä viikoittain ja ne on helppo tyhjentää koneesta kapseleille tarkoitettuun, hajut sisällään pitävään näppärään säiliöön. Tyylikäs säiliö löytyy niinikään Nespresson tuotevalikoimasta. Kahvikapseleiden kierrätys, jos mikä, on pieni ja helppo tapa kantaa vastuuta oman kahvinjuonnin ympäristövaikutuksista.

Nespresso kapselikahvikone kokemuksia, Creatista, pienmetallin kierrätys, alumiini, vastuullisuus

Monien maailmanlaajuisesti kysyttyjen raaka-aineiden tuotantoketjuihin, kuten myös kahvintuotantoon liittyy valitettavan paljon problematiikkaa ja vastuullisuus on syystäkin aiheena tapetilla. Nespresson tavoitteena on olla maailman vastuullisin kahviyritys kaikilla mittareilla, ja jo lähivuosina 100% hiilidioksiidineutraali yhtiö. Yrityksen kestävän kehityksen toimintatapoihin kuuluu maksaa kolmannes parempi hinta kahvista suoraan niiden tuottajille, kuin kahvipörssille myytäessä. Näin kahvintuottajat tulevat toimeen paremmin elinkeinollaan, joka taas parantaa omalta osaltaan koko kahvibisneksen ympärillä elävien yhteisöjen elinoloja.

On myös ilahduttavaa tietää, että 31% Nespresson kahvintuotantoketjussa toimivista agronomeista on naisia, heidän normaalisti ollessä selvä vähemmistö alalla toimivista Afrikan maissa. Näin ollen yritys työllistäessään edesauttaa myös sukupuolten välisen tasa-arvon toteutumista.

Nespresso kapselikahvikone kokemuksia, Creatista, pienmetallin kierrätys, alumiini, vastuullisuus

Nespresson kestävän kehityksen toimintatapoihin kuuluu uusien puiden kasvattaminen kahviviljelysten ympärille, sillä ympäröivää luontoa halutaan kunnioittaa. Viljelyssä ei myöskään käytetä haitallisia tuholaismyrkkyjä. Tällaisilla asioilla on ainakin itselleni kuluttajana merkitystä ja vaikka parannettavaa on vielä niin omissa valinnoissa, kuin niin monien kansainvälisesti toimivien yritysten toiminnassa – näen tällaiset sitoumukset ja esimerkit tärkeinä askeleina kohti vastuullisempaa maailmantaloutta tulevaisuudessa ja entistä kestävämpää kehitystä. Tuntuu hyvältä tiedostaa herkullista aamukahvia nauttiessani, että sitä ei ole tuotettu viljelijäperheiden tai ympäristön hyvinvoinnin kustannuksella.

Kaiken kaikkiaan pyrkimykseni on tehdä entistä vastuullisempia ja luonnonmukaisempia kulutusvalintoja arjessani. Niinpä reilun kaupan banaanit on nykyisin ns. peruskauraa ja kasvisaterioiden määrä on kotonamme nousussa. Lähi- sekä luomutuotteiden valinta ruokaostoksilla on tärkeä satsaus perheen hyvinvointiin enenevässä määrin, ja tuntuu ylelliseltä ajatukselta päästä parin vuoden kuluttua keräämään hedelmä- ja marjasato varastoon omasta puutarhasta. Myös tiettyjen elintarvikkeiden tuotantoon liittyvien vääryyksien tiedostaminen on tärkeää parempia valintoja tehtäessä. Mm. Netflix-dokumenttisarjasta Rotten pureutuu aiheeseen kiinnostavalla tavalla.

Haastavinta Nespresso-kahvikupillisen valmistamisessa on kapselin valinta! Niin monta ihanaa makuvaihtoehtoa on tarjolla. Onnekseni Nespresso kutsui sokkotastingiin keväällä, jossa pääsimme maistelemaan eri kahvilaatuja laput silmillä asiantuntijoiden opastuksella (Riedelin valmistamista maistelulaseista – sellaisiakin tehdään!). Vertailemalla omat suosikkikapselit vahvistuivat ja löysin myös uusia suosikkeja. Kahvipavuista lempeämpi arabica miellyttää minua tujumpaa robustaa enemmän. Lemppareitani ovat muutamia mainitakseni (ja sattumalta myös väreihini täydellisesti sointuvat) vaalean roosan värinen kapseli, keskivahva marjaisen pehmeä Rosabaya de Colombia, vahva ja karamellimainen Envivo Lungo, sekä tumman vihreään kapseliin pakattu vahvempi ja mausteisempi Indriya, joka tulee Etelä-Intiasta. Uusimpana suosikkini mainittakoon Ciocattino, jonka tumman suklaan aromi viehättää suuresti.

Kofeiinittomia kahveja löytyy Nespressolta neljää eri vaihtoehtoa ja ne rehellisesti tarjoavat saman tasoisen laadukkaan kahvinautinnon ilman sydämentykytyksiä. Sopivat hyvin myös kenelle tahansa kahvinjuojalle iltamyöhään aterian päätteeksi nautittavaksi. Raskaana ollessani ja imetysajan häämöttäessä pian edessä en olisi voinut olla kahvinystävänä iloisempi tästä vaihtoehdosta! Lisäksi huomattuani kofeiiniherkkyyteni alkuvuoden lyhyessä kahvipaastossani, en senkään vuoksi halua enää palata monen kahvikupin päivätahtiin rajoitteiden tulevaisuudessa poistuttua. Nämä punaisella pilkulla erotettavat kofeiinittomat kapselit pysyvät jatkossakin omassa menussani.

Nespresso kapselikahvikone kokemuksia, Creatista, pienmetallin kierrätys, alumiini, vastuullisuus

Vaikka samanlaisia tuulipukuja emme (vielä) omistakaan, kahvimieltymyksemme menee pitkälti yksiin mieheni kanssa. Juomme kahvimme useimmiten tummapaahtoisena lungona, eli mustana ja pitkänä, kuten suodatinkahvinkin. Joskus sekoitamme aamuisin joukkoon hieman lämmintä maitovaahtoa pehmentämään nautintoa entisestään. Toisinaan meillä nautitaan myös virkistäviä lyhyitä espressoja, joihin ihana kapseli eri vaihtoehdoista on esimerkiksi tasapainoinen Roma. Onneksi luonamme kyläilevät ystävät toivovat kuppiinsa usein capuccinon tai latten, jolloin muitakin vaihtoehtoja tulee menusta edes joskus käytettyä!

After half a year still deeply in love with a daily dose of Nespresso coffee (sponsored), that my Nespresso Creatista Plus coffee machine prepare me every daily. One important consideration when switching to capsule coffee machine was sustainability and recycling of the coffee capsules, so it was a relief to learn about the commitments Nespresso have made to the sustainability and environment.

Seuraa! Coffee Table Diary Facebook / Instagram / Bloglovin’/ Pinterest

Leave a Comment / Filed In: Sisustus
Tagged: Juomat/Drink, Keittiö/Kitchen, kierrätys/recycling, Kotini/My Home, Nespresso, Ostokset/Shopping, Royal Copenhagen, TV, vastuullisuus/sustainability

Hello!

 

Coffee Table Diary -blogissa innostutaan aina kodin sisustamisesta kulttuuriin, hyvinvointia tukevaan elämäntyyliin ja vastuullisiin valintoihin.

Blogia kirjoittaa talon rakennuttamisesta haaveileva 38-vuotias Giselda, ruuhkavuosia elävä yrittäjä, IT konsultti, sisustusintoilija, espanjanvesikoira Pluton ja kahden lapsen äiti.

Hän asuu perheineen pääkaupunkiseudulla vanhassa omakotitalossa, nauttii kävelystä luonnossa ja herkullisesta ruoasta, sekä inspiroituu hyvistä keskusteluista ja arjen kauneudesta.

Recent Posts

  • Terveiset uudesta kodista – Koiranpeti ja makuuhuone
  • Juhlahumua | Viimeistä viedään
  • Kesälle 2021 toiveita
  • Villa Louise – Talon ensimmäiset luonnokset
  • Kuinka löytää tontti – 7 vinkkiä

Archives

Categories

Recent Comments

  • giselda_coffeetablediary on Toiveita vuodelle 2021
  • Liina on Toiveita vuodelle 2021
  • giselda_coffeetablediary on Betonipöytä mikrosementistä
  • Mimmu on Betonipöytä mikrosementistä
  • giselda_coffeetablediary on Kuinka löytää tontti – 7 vinkkiä
     

Theme by 17th Avenue · Powered by WordPress & Genesis

 

Loading Comments...