• Sisustus
  • Yleinen
  • Puutarha
  • Ruoka
  • Esittely
  •      

Coffee Table Diary

Kukkia, sarjoja, matkakuumetta

17/02/2020

Coffee Table Diary olohuone, sarjavinkki Modern Love, The Outsider, Mauritius boutique hotelli

Otin viime viikolla muutamia valoisia ja heleitä kuvia, ennen kuin säät muuttuivat syksyisen sateisiksi päiväkausiksi. Kaunis valo ja tuoreet kukat, ne innostavat kaivamaan kameran esiin kerta toisensa jälkeen. Ohessa listattuna kuvien lisäksi asioita, jotka ovat innostaneet viime aikoina. Mukana sarjavinkkejä ja matkafiilistelyä, sekä ihana hotellivinkki.

Ranskalaiset tulppaanit, niihin ei voi kyllästyä! Kuinka ylväinä ne nuokkuvat ihan viimeisiin henkäyksiin asti. Tykkään, kuinka ne makaavat rennosti tuossa laakeassa Urna-vaasissa. Nämä kaunottaret sain iloisena yllätyksenä appivanhemmiltani. Olivat kulemma olleet ihan näköisiäni, enkä voi väittää olevani eri mieltä. Väri sointuu kivasti olohuoneen kaappiin ja värimaailmaan.

Coffee Table Diary olohuone, sarjavinkki Modern Love, The Outsider, Mauritius boutique hotelli, Urna vaasi

Ystävänpäivää liipaten, ollaan viime aikoina iltaisin oltu liimaantuneina tv-ruudun äärelle ja hullaannuttu Modern Love -sarjasta, jota mainiossa Perjantain parhaat -podcastissä suosittelivat, suositus podcastillekin. Siis niin järjettömän ihana New Yorkiin sijoittuja romanttinen sarja, josta jokainen jakso on oma tarinansa, kuin super laadukas elokuva itsessään. Saa myös minut, hyvin harvoin elokuvissa itkuun asti herkitystyvän vollottamaan. Liikuttavien ei niin tyypillisten rakkaustarinoiden lisäksi plussaa hurmaavasti sisustetuista nyciläisistä kodeista. Sarja löytyy Amazon Primelta. Ehkä paras sarja ikinä!

Toinen, aivan erilainen sarja ja aika pelottava sellainen on The Outsider (HBO). Murhamysteerien ratkaisua ja epätodellisia tapahtumia, Stephen Kingin saman nimiseen romaaniin pohjautuen. Tätä ei välttämättä kannata katsoa ennen nukkumaan menoa.

Coffee Table Diary olohuone, sarjavinkki Modern Love, The Outsider, Mauritius boutique hotelli

Kuukausikaupalla jatkunut lokakuu ei varsinaisesti vähennä matkakuumeilua. Haavelistalla mainitsemani Mauritius alkoi kutkuttamaan entistäkin enemmän, sillä löysin juuri ihanan hotellin saarelta. Innostavan ja omaan makuun sopivan hotellin löytäminen on oleellinen osa matkafiilistelyä minulle, eikä aina ihan helppoa. Ollaan lomailtu ja kihlauduttu Mauritiuksella vuonna 2011, mutta siihen aikaan ihanaksi ja laadukkaaksi koettu Hilton Flic’n’Flac -rannalla on tainnut vanheta vajaassa kymmenessä vuodessa ratingien perustella sen verran paljon, että sinne ei seuraavalla kerralla taideta valitettavasti enää palata.

Coffee Table Diary olohuone, sarjavinkki Modern Love, The Outsider, Mauritius boutique hotelli

Juuri löytämäni Paradise Cove boutique hotelli Mauritiuksella puolestaan on juuri uudistettu ja kuuluu myös Small Luxury Hotels -ryhmään – niistä ollaan ennenkin tykätty. Sisustus näyttää superkutsuvalta ja rennon tyylikkäältä. Huoneita on maltillinen määrä, rauhaisia auringonottopaikkoja monia, ja paikka on suunnattu vain aikuisille. Hintakin on kohtuullinen, häämatkalaisten suosiman Maurituksen hintaskaalassa ainakin (puhuttaessa viiden tähden hotelleista).

Haaveissa meillä on juhlistaa 10 vuotista taivalta yhdessä palaamalla takaisin Mauritukselle. Tykästyttiin aikoinaan saaren luontoon ja ilmastoon, ystävällisiin ihmisiin ja paikalliseen ruokaan, joka on kiehtova sekoitus Intian ja Afrikan makujen vaikutteita yhdistettynä lukuisiin mereneläviin. Missään ja koskaan emme ole syöneet yhtä suuria hummereita ja passiohedelmiä kuin Mauritiuksella. Katsotaan nyt, mitään ei olla vielä varattu, mutta kovasti kutkuttelisi.

Seuraa! Coffee Table Diary Facebook / Instagram / Bloglovin’/ Pinterest

Leave a Comment / Filed In: Sisustus
Tagged: Kotini/My Home, Kukat&kasvit/Flowers&plants, Matkustelu/Travel, Mauritius, Modern Love, New York, Olohuone/Living room, podcast, sisustus/interior design, The Outsider, TV, Vinkit/Tips

Mitä hankkia ennen vauvan syntymää?

31/01/2020

Sisältää mainoslinkkejä / *Tuote saatu

Mitä hankkia ennen vauvan syntymää?

Mitä hankkia ennen vauvan syntymää? Tätä miettii varmasti jokainen vauvaa odottava, oli kyseessä sitten esikoinen tai neljäs lapsi.

Niin minäkin “aikoinaan” ja kyselin kovasti ystäviltäni heidän suosituksiaan. Vauvastamme tuli taapero puolisen vuotta sitten, mutta vauva-ajan ollessa vielä suht tuoreessa muistissa, listasin hyväksi havaitut tuotteet tuolta ajalta yhteen postaukseen teille, joille aihe on ajankohtainen.

Vauvavuosi meni kyllä hurjan nopeasti ja vähän haikeudella sitä ajattelen. Vauvat ovat niin ihania ja vauva-aika on todella erityistä, vaikka toki vaativaakin. Siihen liittyvistä lukuisista tavaroista on jo meillä osin luovuttu, annettu ystäville ja hyväntekeväisyyteen. Onnekseni vauvoja pääsen nuuhkimaan ja pitämään sylissä myös vielä nykyisinkin ja lähitulevaisuudessa, sillä hyville ystävilleni on syntynyt vauvoja ihan viime kuukausina, ja saan siten kanssaelää vauvahuumaa heidän rinnallaan.

Tässä siis muutamia suosituksia, jotka tekivät meidän vauva-arjesta sujuvan. Toivottavasti niistä on hyötyä!

Mitä hankkia ennen vauvan syntymää?
  • Babysitter Baby Björn – sitteri on ollut meidän luottotuote jo esikoisen ajoilta lähtien. Ilman tätä ei oltaisi pärjätty!
  • Harsot kuuluvat tietysti vauvanhoidon perusvälineisiin. Kauniita ja laadukkaita tekee muun muassa Garbo & Friends, jonka tekstiilejä meillä muutenkin on kotona.
  • Hoitopöytänä meillä oli Ikea Sniglar tuunattuna Farrow & Ball harmaalla Purbeck stone -maalisävyllä. Hoitoalustaa ei ollut aivan helppo löytää, sillä hoitopöytä on normaalia vähän pienempi. Alusta löytyi merkiltä Anne & Mikael ja siinä on beigejä sekä harmaita eläinkuviota.
  • Hupulliset kylpypyyhkeet – onko mitään söpömpää kuin vauva hupullisessa pyyhkeessä kylvyn jälkeen? Hyviä olen löytänyt eri merkeiltä, kuten meillä käytössä ollut söpö nallepyyhe Lindexiltä, ja ystävän lapselle antamani korvallinen pyyhe Hemtexiltä.
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää?
  • Ihonhoitotuotteet Sophie La Girafe Baby ja Little Butterfly London luonnonkosmetiikkasarjat ovat olleet mieleeni pienten käytössä, joita koitan suojella synteettisiltä kemikaaleilta parhaani mukaan. Apteekkituotteista olen käyttänyt muun muassa Aco Minicare -sarjan tuotteita.
  • Imetystyynyä käytin enemmän raskauden loppuvaiheessa, kuin varsinaisesti imettämiseen, mutta oli se niinkin hankinnan väärti. Doomoo Buddy-tyynyn sai pitkäksi ja siitä sai hyvän tuen, päällinen oli pehmoista trikoota.
  • Itkuhälytin Phillips Aventilta on käytössä päivittäin, silä tämän avulla vauvan nukutus ulkona vaunuissa on onnistunut.
  • Jumperoo – heittämällä rumin härpäke koko vauvavuotena. Tässä jumperoossa vauvamme viihtyi puolivuotiaasta 10 kk ikäiseksi, esimerkiksi silloin kun laitoin ruokaa ja halusin laskea hänet hetkeksi viihtymään pois käsistäni. Ymmärrätte varmaan miksi tästä ei ole kuvia mukana, jos tiedätte millaisesta laitoksesta on kyse, jos ette Googlesta tai tuon linkin takaa löytyy.
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää? Ikea Sniglar hoitopöytä
  • Kantovälineet – näitä meillä oli muutamia saatavilla, mutta kumpikaan vauvoistamme ei niissä oikein viihtynyt. Meillä oli perinteinen Baby Björn -kantoreppu, mikä oli helppokäyttöisin mielestäni ja kätevä esikoisen ollessa reilun vuoden ikäinen ollessamme reissussa ja metsäretkellä, sekä trikoinen Hug a bub -kantoliina, jota en lopulta käyttänyt ollenkaan.
  • Kylpylelut ja -kirja – mm. Oppi & Ilo -merkillä on kiva kirja ja siihen kuuluva eläin-kylpylelusetti saatavilla.
  • Lastentarvikekaupoista Helsingissä kivoja ovat muun muassa Kampin keskuksessa oleva Bebes, ja lahjaostoksilla Obrellino ja Zicco’s. Verkkokaupoista voin suositella lämmöllä PikkuVaniljaa.
  • Lasten ruokakirja – Pipsa Hurmerinnan Pipsan keittokirja pienille ihmisille antaa hyviä ideoita ravitsevan ja herkullisen ruoan valmistukseen vauvoista taaperoihin.
  • Leikkimatto on niin ikään tärkeimpiä vauva-ajan välineitä. Meidän oli kavereilta saatu värikäs ja siinä roikkui erilaisia pehmoeläimiä.
  • Lelut: Helistimet, palikat, leikkikaukosäädin, leikkikännykkä, soiva kirja, unilelu. Perinteiset Brion puiset lelut ja kävelykärryt ovat olleet tykättyjä.
  • Lanoliinivoide oli ehdottoman hyvä apu imetyksen alkuvaiheessa, ja se oli merkiltä Lansinoh.
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää?
  • Mobiili* on kuumailmapallon mallinen ihanalta merkiltä CamCam Copenhagen, Nona K -myymälästä.
  • Matkarattaat merkiltä Mutsy Nexos ovat hankittu vanhemmalle lapsellemme ja olleet nuoremman kanssa käytössä reilun vuoden iästä saakka. Tarvetta ei enää ole ollut muille rattaille ollenkaan näiden Mutsyjen ollessa tyylikkäät, pieneen tilaan taittuvat ja tukevat. Yhdistelmärattaina meillä oli Stokken Scoot, josta tietoa alempana.
  • Merisuolasuihke eli vauvoille sekä pienille lapsille tarkoitettu Physiomer Baby Mist puhdistaa ja irrottaa limaa sieraimista nuhan vaivatessa.
  • Mikrosterilisointi Phillips Aventin Höyrystreilointilaite on kätevä tuttien, rintapumpun osien ja tuttipullojen sterilisointiin.
  • Nenänniistäjä on ihan ehdoton olla valmiina vauvan ensimmäisen flunssan iskiessä, kun pieni ei vielä osaa niistää. Näitä saa apteekeista. Tehokkain on kuulemma merkillä Baby-Vac, jonka saa pölynimuriin kiinni. Meillä on ollut käytössä suulla imettävä NenäFrida -niistäjä.
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää?
  • Odotusajan kirjat – Doula Erica Chidi Cohenin kirja Nurture sisältää fysiologisten tietojen lisäksi henkistä tukea vauvan tulon valmistautumiseen, ja koin sen tiedonnälkäisenä todella hyväksi, vaikka osa mainituista asioista ei suomalaista synnyttäjää koskekaan (kuten istukan kuljetusta ja käsittelyä sisältävät kohdat ja synnytyslääkärin haastattelu sekä valinta). First Forty Days -kirja (Heng Ou) puolestaan valmistaa siirtymiseen raskaudesta synnytyksen yli äidiksi, ja miten siihen voi valmistautua käytännön hankintojen ja kehoa tukevien ruokien avulla raottaen, miten siirtymää on kautta vuosisatojen eri kulttuureissa tuettu. Tässä kauniisti kirjoitetussa ja kuvitetussa kirjassa fokus on raikkaasti äidissä ja äidin hyvinvoinnissa, mikä helposti jää usein toissijaiseksi meidän yhteiskunnassa vauvan ollessa syntymän jälkeen kaiken keskiössä. Näistä kirjoista sain sellaista tukea ja kaipaamiani näkökulmia raskauteen sekä sen jälkeiseen aikaan, joita en muista muualta juuri kuulleeni. Sopii etenkin luonnonmukaista ja pehmeämpää tyyliä raskaus-, synnytys- ja äitiysasioissa suosiville.
  • Ohuet villavaatteet olivat kovassa käytössä vauvan ensimmäisenä talvena, silkin pehmeinä niitä pystyy hyvin pitämään paljaalla iholla. Hyviä olen löytänyt muun muassa merkiltä Joha. Vauva oli mukava pukea kevyesti kerroksiin myös Baby’s Only lämpöpussin* ollessa käytässä, lisätietoja alempana. Toki paksumpiakin villavaatteita oli ahkerasti käytössä. Ne teki onnekseni äitini, joka on innokas ja taitava neuloja.
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää? Pikkuvanilja
  • Rintapumppu Phillips Aventin rintapumppu on toiminut minulla hyvin kummankin lapsen kanssa, se on ollut tehokas ja helppokäyttöinen. Tärkein ja aivan ehdoton väline niillä parilla kerralla, kun olin erossa vauvasta yli normaalin imetysvälin.
  • Ruokapaita on ollut ihan mielettömän kätevä lapsen opetellessa syömään, etenkin ensimmäisinä kuukausina. Lapseni ruokapaidan ostin Tukholman reissulta NK:lta. Kauniita kaupungilla vietettäviin ruokahetkiin sopivia tekee muun muassa Elodie Details, kuten tämä vaihtoehto. Tytölle tämä ruokalappu olisi ihana.
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää? Oot niin ihana vauvakirja
  • Syöttötuoli Stokke Tripp Trapp on toiminut meillä kummankin lapsen kanssa. Miinuksena mainittakoon, että siroraajainen lapsi pääsee nousemaan seisomaan tuolista ilman valjaita.
  • Turvakaukalon päällinen ja lämpöpussi Baby’s Only* Pikku Vaniljasta olivat tärkeimpiä ja mieluisampia vauva-ajan luottotuotteitani. Vaalean harmaa neulospäällinen, turvakaukalon kuomu ja lämpöpussi ovat kauniit sekä super pehmoiset. Tässä setissä kaukaloa oli mukava pitää myös vauvaa myös autosta kaukalossa rattaisiin nostettaessa kaupungilla liikkuessa. Myöhemmin lämpöpussi pääsi käyttöön vaunuihin ja ratttaisiin. Vaaleansävyisiin vauvatuotteisiin erikoistuneen PikkuVaniljan paketit saa myös todella kauniisti paketoituina, joten ne voi antaa sellaisenaan lahjaksi. Suuri kiitos myös erityisen ystävällisestä ja avuliaasta asiakaspalvelusta Martinalle, jonka Instagram on myös inspiraatiota pullollaan.
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää? Pikkuvanilja Baby's Only Lämpöpussi
  • Unikirja musiikilla kuului ensimmäisen vuoden ajan nukutusrituaaleihimme. Tämä lajaksi saatu kauniisti kuvitettu rauhoittava klassisen musiikin sävelmiä sisältävä kirja on mieluista kuunneltavaa myös aikuisen korvaan.
  • Unikoulu Unijuna.fi – Ohjatun unikoulun ansiosta meillä on nukuttu melko hyvin 9 kk iästä saakka, ja eri huoneessa reilun vuoden iästä saakka. Ilman Liisan kallisarvioisia sekä maanläheisiä perheellemme räätälöityjä neuvoja meillä herättäisiin syömään tunnin välein luultavasti vieläkin. Unikonsultaatio (ja jatkokonsultaatiot) oli ehdottomasti järkevin investointi kaikista vauva-ajan menoista, joka olisi kannattanut aloittaa jo muuan kuukausi aikaisemmin, sillä unikoulun onnistumisen kannalta optimaalisin ikä on 6-9 kk kohdalla.
  • Unipussi Many Months – sileästä merinovillasta tehty todella pitkäikäinen unipussi, jossa on pitkät hihat ja jatko-osa. Unipussi on meillä vieläkin käytössä viimeisiä hetkiä, mutta jatko-osan irrottamisen jälkeen jälkeen pussia voi pitää pitkänä yöpaitana. Kätevämpi kuin peitto vauvan hyöriessä ja pyöriessä yöllä, eivätkä käsivarret palele, kuten hihattomissa malleissa.
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää? Arksie
  • Vaatteet on meillä pääosin isosiskon ja ystävien vanhoja, ketjuliikkeistä, ja kirppiksiltä. Ihanimpia on varmasti suomalaisen Arksien valmistama kuvassa näkyvä pesukarhupuku*. Pyrin suosimaan perusvaatteissa luomupuuvillaa ja pesen vaatteet aina hajusteettomalla pesuaineella. Muun muassa Arketilla on ihania luomupuuvillaisia lasten– ja vauvanvaatteita.
  • Vauva-ajan vakuutus on ollut aivan ehdoton turva. Menemme aika herkästi lapsen sairastuessa lastenlääkärille, koska vaiva on pieni, ei tarvitse arvuutella eikä jonottaa ja käynti on nopeasti hoidettu. Myös korvien putkitus hoitui kätevästi ja nopeasti tämän ansioista. Perheemme vakuutukset on If:llä, jonka mahdollistama suoraveloitus tekee lääkärikäynneistä vielä helpompia, kuin kuittien ja maksujen kanssa ei tarvitse puljata. Molemmille lapsille olemme ottaneet vakuutukset jo raskauden alun jälkeen.
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää? Shnugle
  • Vauva-amme – Shnuggle kylpyamme vauvalle on paras vauva-amme, jonka tiedän. Se sopii vastasyntyneestä reilun vuoden ikäiseksi, eikä vauva vajoa veden alle muotoillun pohjan ja pehmustetun selkänojan ansiosta.
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää? Oot niin ihana vauvakirja
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää? Oot niin ihana vauvakirja
  • Vauvakirja* – Oot niin ihana –vauvakirja on kansiomuotoinen tyylikäs kirja, suomalaista designia ja mahdollistaa lisäsivut, sekä muistoesineiden keräilyn mukana tulevaan laatikkoon. Tunnustan, vauvakirjan täyttäminen on itselläni vielä vaiheessa.
  • Vuodevaatteet: Luomupuuvillaiset vauvalakanat olen hankkinut merkeiltä Midnatt ja Hemtex*. Myös Garbo & Friendsin Fauna-viltti on ollut paljon käytössä kummallakin lapsellani.
Mitä hankkia ennen vauvan syntymää? Garbo & Friends Fauna
  • Yhdistelmärattaat Stokken Scoot-rattaille suositus. Nämä olivat ihanan kevyet, sirot, mutta kuitenkin tukevat ja mukavan helppokäyttöiset, sekä kauniit. Näissä rattaissa vauva istuu mukavan ylhäällä ja vaunut mahtuvat pieniinkin hisseihin kyläreissuilla. Tykkäsin myös esikoisen kanssa käytössä olleista Bugaboo Cameleoneista, jotka valitettavasti hajosivat ennen pikkuveljen syntymää. Näistä kahdesta mallista Stokken rattaat olivat itselleni käytössä mieluisammat.

Seuraa! Coffee Table Diary Facebook / Instagram / Bloglovin’/ Pinterest

Leave a Comment / Filed In: Yleinen
Tagged: Arki/Evereydaylife, Arksie, arvostelu/review, Baby's Only lämpöpussi, Farrow&Ball, Ikea tuunas/Ikea hack, Kauneus/Beauty, Kotini/My Home, lapset/kids, Oot niin ihana vauvakirja, Ostokset/Shopping, PikkuVanilja, sisustus/interior design, Vauva/Baby, Vinkit/Tips

GoodLifeHack: Enemmän kasviksia arkeen

21/01/2020

GoodLifeHack, enemmän kasviksia arkeen, Coffee Table Diary, Fiskars Norden, Iittala Raami

Uusi vuosi ja uusi juttusarja alkakoon, sen nimi on GoodLifeHack!

GoodLifeHack-juttusarjassa jaan helppoja pieniä oivalluksia, jotka ovat parantaneet tai helpottaneet omaa arkeani. Koska elämä muodostuu pitkälti pienistä asioista ja niiden toistoista, on merkitystä niillä asioilla, jotka teemme autopilotilla – rutiineilla toisin sanoen. Uuden vuoden ja vuosikymmenen alku on luonteva ajankohta tarkastella omia rutiineja ja tuoda elämään tietoisesti sellaisia tapoja, jotka tukevat hyvinvointiamme erityisesti pitkässä juoksussa. Hyvien rutiinien omaksuminen voi auttaa myös karsimaan huonoja usein toistuvia tapoja. Sillä mitä teemme päivittäin ja viikoittain on yllättävän suuri vaikutus vuosien mittaan, ei niinkään sillä mitä teemme lomalla tai kokeilemme satunnaisesti.

GoodLifeHack-aihepiirejä ovat ruoka, koti, ruuhkavuodet, mielen ja kehon vireänä pitäminen. Toiveenani on postata yksi GoodLifeHack -postaus viikottain, mutten lupaa. Mitään monimutkaista ja vaikeasti toteutettavaa en juttusarjassa jaa. Sen lupaan!

GoodLifeHack, enemmän kasviksia arkeen, Coffee Table Diary, Arabia Talvikki

GoodLifeHack-juttusarjan ensimmäisessä osassa jaan vinkin joka sopii alkuvuoden elämäntaparemonttien ykkössesonkiin mitä parhaiten. Tavoitteenani on lisätä kasvisten osuutta perheemme ruokavaliossa ja tämä keino tukee tavoitteen täyttymistä arjessa. Olen aloittanut tekemään kerralla ison padan helppoa kasvisruokaa arkiviikon varalle, yleensä jotain kasviskeittoa jota syömme pitkin viikkoa joko pääruokana lisukkeineen tai alkuruokana, jolloin myös muun pääruoan ateriakoko on helpompi pitää kohtuullisena. Vähän myöhempänä helppo mutkat suoriksi -kaava minkä tahansa kasviskeiton valmistamiseen, mikä nopeuttaa hommaa entisestään.

Loistavassa Alexandra Soveralin Perfect Skin -kirjassa puhutaan kokonaisvaltaisen ihonhoidon lisäksi ravinnon vaikutuksesta ihoon ja siitä nappasin ajatuksen. Kasviskeiton syöminen jokaisen aterian aluksi on peräisin Portugalista, kuten Soveralin sukujuuretkin. Siellä kaikki vauvasta vaariin syövät ensiksi keiton, sitten pääruokaa sen mukaan mitä haluavat ja jaksavat. Näin keho saa aina ensiksi ravinteita ja nestettä helposti imeytyvässä muodossa, riippumatta siitä, mitä muuta aterialla on tarjolla.

Välimerellistä ruokavaliota tuntuvat niin monet hyvinvoinnin ja terveyden asiantuntijat kannattavan, että sen kannalle alan itsekin kallistumaan, kun mietin, millainen on hyvä tavoitemalli ruokavaliolle pitkällä tähtäimellä.

GoodLifeHack, enemmän kasviksia arkeen, Coffee Table Diary

Padallinen lämmintä kasvisruokaa viikoksi

Mitä? Ensimmäinen GoodLifeHack on seuraavanlainen. Tee joka sunnuntai tai maanantai koko arkiviikoksi iso padallinen jotain kasvisruokaa, kuten yksinkertaista ja maukasta kasvissosekeittoa. Näin arkipäiviksi riittää lämmintä kasvisruokaa, joku päivä pääruoaksi lisukkeiden kera ja muille päiville pieneksi alkuruoaksi. Kasviskeitto on keitto on kevyttä ja ravitsevaa, sekä vie suurimmalta nälältä terän ja auttaa siten hallitsemaan pääruoan annoskokoa.

Miten? Kasviskeitto syntyy nopeimmillaan todella helposti: laita kattilaan haluttuja kasviksia, sekä sipulia ja valkosipulia, ehkä myös inkivääriä, peitä vedellä ja keitä kypsäksi. Liemikuutioita en itse käytä tällä hetkellä koska pyrin puhtaampaan ravintoon, mutta lisään laakerinlehden ja mausteita (kuten esim kurkumaa ja chiliä) tai vaikka timjamia. Mikäli kasviksissa on eri kypsymisaika, lisää ne kypsymisjärjestyksessä, näin kaikki kypsyvät samaan aikaan. Huom. tässä ohjeessa ei käytetä öljyä tai rasvaa, mikä auttaa keittoa säilymään pidempään ja tekee siitä entistä kevyempää sekä valmistamisesta nopeampaa, kun kasviksia ei ensin paisteta. Lisää kattilaan halutessasi täyttäviä proteiinipitoisia linssejä tai papuja, jotka ovat lisäksi edullisia ja täynnä antioksidantteja sekä suolistolle elintärkeitä ravintokuituja. Myös tomaattimurska sopii moniin keittoihin makua täyteläistämään, kuten bataatin, porkkanan ja kurpitsan kaveriksi. Surauta keitto lopuksi soseeksi halutessasi.

Pääraaka-ainetta voi vaihdella sesongin ja saatavuuden mukaan, samoin kuin mausteita. Itse tykkään valmistaa keiton fiiliksen mukaan, mutta jos kaipaat ideoita, laita Googleen hakusanaksi sosekeitto tai kasviskeitto. Viimeksi keitossani porisi salotti- ja valkosipulia, inkivääriä, laakerinlehti, bataattia, kurkumaa, tomaattimurskaa, ja punaisia linssejä.

GoodLifeHack, enemmän kasviksia arkeen

Miksi? Padallinen kasvista viikoksi jääkapissa takaa sen, että arkiviikolla on aina lämmitettävää (ei prosessoitua) ruokaa jääkaapissa, aterian saa tarvittaessa pöytään lämmitettynä alle viidessä minuutissa. Myöskään muita kasvislisukkeita ei tarvitse miettiä ja valmistella niin paljoa aterian kylkeen. Niinä päivinä kun tarjolla on muuten einestä, tulee hyvä mieli, kun ainakin ensimmäinen (ja tärkein) osa ateriasta koostuu itse tehdystä ravitsevasta keitosta.

Kasvissosekeiton lisäksi toinen kasvisruoka, jota olen tehnyt on intialainen linssimuhennos Dal. Näistä kahdesta vaihtoehdosta mieluisampi on sosekeitto, sillä sitä jaksaa helposti syödä pienen kulhollisen vaikka joka päivä, kun taas intialainen linssilisuke saattaa helpommin alkaa kyllästyttää. Onneksi kasviskeittojen suhteen on loputon määrä mahdollisuuksia. Kasvisruoka voisi hyvin olla myös esim. jonkun sortin papupata, itse kokeilen seuraavaksi sellaista mainiosta Satu Koiviston Gastronaatti2-kirjasta.

GoodLifeHack, enemmän kasviksia arkeen

Vaihtelua, ruokaisuutta ja lisäravinteita keittoon saa myös lisäämällä erilaisia siemeniä ja pähkinöitä keiton päälle. Ne voi säilyttää kauniissa lasipurkeissa pienellä tarjottimella, jonka saa kätevästi nostettua pöytään jokaisen itse valittavaksi ruokahetken alkaessa. Samat lisukkeet sopivat myös puuron tai jugurtin lisukkeeksi. Myös valmiiksi keitettyjä kokonaisia papuja, linssejä ja kikherneitä voi lisätä sosekeiton joukkoon ennen lämmittämistä tuomaan vaihtelevaa tekstuuria. Raejuustoa lisäämällä saa keittoon täyteläisyyttä, kuten myös kasvipohjaisista kermatuotteista. Tuoreet yrtit toimivat tietysti myös keiton päällä, tuoden raikkautta lautaselle. Helpoin ja itsestään selvin lisuke viimeisenä, keitosta tulee kokonainen ateria, kun sen tarjoilee leivän tai sämpylöiden kanssa.

Seuraa! Coffee Table Diary Facebook / Instagram / Bloglovin’/ Pinterest

2 Comments / Filed In: Ruoka
Tagged: Arabia, Arki/Evereydaylife, Astiat/Glass and tableware, Fiskars, GoodLifeHack, iho/skin, Iittala, Keittiö/Kitchen, Kirjat/Books, ruokavalio/diet, Vinkit/Tips

Newer Entries
Previous Entries

Hello!

 

Coffee Table Diary -blogissa innostutaan aina kodin sisustamisesta kulttuuriin, hyvinvointia tukevaan elämäntyyliin ja vastuullisiin valintoihin.

Blogia kirjoittaa talon rakennuttamisesta haaveileva 38-vuotias Giselda, ruuhkavuosia elävä yrittäjä, IT konsultti, sisustusintoilija, espanjanvesikoira Pluton ja kahden lapsen äiti.

Hän asuu perheineen pääkaupunkiseudulla vanhassa omakotitalossa, nauttii kävelystä luonnossa ja herkullisesta ruoasta, sekä inspiroituu hyvistä keskusteluista ja arjen kauneudesta.

Recent Posts

  • Terveiset uudesta kodista – Koiranpeti ja makuuhuone
  • Juhlahumua | Viimeistä viedään
  • Kesälle 2021 toiveita
  • Villa Louise – Talon ensimmäiset luonnokset
  • Kuinka löytää tontti – 7 vinkkiä

Archives

Categories

Recent Comments

  • giselda_coffeetablediary on Toiveita vuodelle 2021
  • Liina on Toiveita vuodelle 2021
  • giselda_coffeetablediary on Betonipöytä mikrosementistä
  • Mimmu on Betonipöytä mikrosementistä
  • giselda_coffeetablediary on Kuinka löytää tontti – 7 vinkkiä
     

Theme by 17th Avenue · Powered by WordPress & Genesis

 

Loading Comments...